BRIOCHES PUR BEURRE

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Responsabilité

MALINGUE OLIVIER / Photographe
BERNARDÉ NICOLAS / Auteur principal

Editeur

MARABOUT

Année

2011

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

Notice détaillée

ISBN :

978-2-501-07517-6

Collation :

Notes : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.,
Dimension : 20,
Nbr de pages : 70 P.,

Centre d'intérêt :

BRIOCHES

Collection :

LES PETITS PLATS MARABOUT

Résumé :

La recette de la brioche traditionnelle : avec ou sans robot, la bonne recette qui marche à tous les coups. La variante de la tradition, avec plus ou moins de lait, plus ou moins de sucre, des recettes les plus légères aux plus riches. Les revisités ultra gourmandes : praliné, chocolat, pralines roses, confitureà

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Exemplaires

Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
0319730419	En rayon	NOUVEAUTE	641.8 BER	THOIRY	SECTION ADULTE	0	-	Connexion