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La présidence de Salvador Allende fut une période passionnée et passionnante. Les discussions politiques rythmaient notre quotidien, tout le monde donnait son avis, les familles ou les amis se déchiraient avec violence. Quelque part, nous savions qu'il fallait vivre vite et intensément parce que ça n'allait pas durer longtemps... Tout en niant en même temps l'éventualité d'un coup d'État au Chili, cela paraissait impossible, les institutions étaient solides... Chaque Chilien a été l'acteur de sa propre histoire, un sujet à part entière, responsable de ses choix. Chaque Chilien a été l'acteur de cette histoire collective, de cette " révolution démocratique ". Dans ce livre, il y a des histoires individuelles et collectives, avec des souvenirs plus ou moins précis, des oublis plus ou moins volontaires, des mémoires plus ou moins sélectives.

Ce livre est une encyclopédie illustrée sur les mœurs et les coutumes dans la Chine traditionnelle. Jeux, vêtements, nourriture, fêtes, religion, musique, écriture, organisation familiale et sociale, calendrier... Une infinie variété de sujets sont abordés, en trente-six chapitres qui peuvent se lire séparément et dont l'intérêt réside autant dans la facilité de lecture que dans l'extraordinaire richesse d'informations. Ce livre, illustré de gravures tirées d'anciennes encyclopédies chinoises ou de livres rares du XIXe siècle, se veut un panorama très large de la culture chinoise, à l'usage d'un vaste public, et devrait passionner tous ceux qui s'intéresse à la Chine.

Avec le chocolat, la magie nest jamais bien loin cette matière noble met les sens en éveil : le chocolat se caresse des yeux, se respire tel un parfum rare, et se savoure.Christophe Felder vous présente 200 recettes dédiées à ce produit, des pas à pas en image (une vingtaine) pour chaque chapitre, des recettes de base pour apprécier le chocolat sous toutes ses formes.Cette bible culinaire vous apprend non seulement à bien choisir, cuire et travailler le chocolat, mais aussi à exprimer sa saveur en tarte, crème, gâteaux, mignardises, boissons ... et à exhaler ses saveurs dans des associations classiques (menthe, citron, fruits rouges) ou exotiques (coriandre, pop corn, bergamote).Sous des noms qui laissent rêveur (l'Exquis de Cyrano, les Bisous-bisous, l'Oléna), quil sagisse de créations inédites ou de classiques revisités, Christophe Felder vous livre ses secrets de pâtissier et pédagogue dexception.Prince de la pâtisserie, Christophe Felder a exercé son art à lhôtel de Crillon à l'âge de 23 ans. Sa virtuosité est indissociable dune insatiable inventivité : il n'a de cesse de créer de nouveaux desserts. Elle est aussi résolument tournée vers les autres à travers ses nombreux livres aux éditions de La Martinière. Son savoir-faire généreux se transmet chaque jour, aussi bien aux novices du Studio qui porte son nom, école de pâtisserie quil a fondée, quaux professionnels, par la formation et du conseil en entreprise. Christophe est également conseiller culinaire au Japon pour une grande enseigne de pâtisseries et salons de thé, Henri Charpentier.

Une présentation de l'univers du chocolat accompagnée de cinquante recettes de desserts. ­Electre 2019

Dans sa quête du toujours plus, le monde moderne nous plonge dans la frénésie. Une course folle dont le pendant est un inéluctable épuisement : de la planète, de ses ressources naturelles, mais aussi des hommes. Face à ce constat, une parade : ralentir. Présenté ici comme une réponse, ralentir est bien plus qu'un simple outil au service de notre bien être. C'est un art de vivre, qui nous invite à reprendre le pouvoir sur nos existences : une démarche consciente, qui se décide, se transmet et s'apprend.

Une chronologie de l'histoire de la littérature française signée Bescherelle. Un ouvrage complet, fiable et attractif qui s'adresse à tous les curieux de littérature. Le récit chronologique et illustré de l'histoire de la littérature française ? Le récit débute en 881-882 avec la Séquence de Sainte Eulalie, premier texte transposé du latin dans ce qui deviendra le français moderne, et s'achève en 2013 avec La Disparition de Jim Sullivan de Tanguy Viel. ? L'histoire de la littérature française est ainsi déroulée, sous une forme documentée et vivante, à travers plus de 150 dates clés permettant d'évoquer ses auteurs majeurs et ses ?uvres fondatrices. Une organisation claire, une mise en page rythmée ? Au début de chaque période, une grande frise chronologique, permettant de repérer visuellement les ?uvres clés et les mouvements littéraires. ? Puis, au fil des doubles pages, la présentation en texte et en images de chaque ?uvre, de sa genèse et de sa réception, avec des encadrés pour mettre en lumière le contexte culturel. ? à intervalles réguliers, des dossiers sur les principaux mouvements littéraires. ? à la fin de l'ouvrage : un index très complet pour faciliter la recherche d'une ?uvre, d'un auteur ou d'un fait littéraire.

Les deux textes contenus dans ce livre constituent une présentation de la psychanalyse qui s'adresse d'abord aux non-spécialistes. Les Cinq leçons sur la psychanalyse sont les conférences prononcées par Freud en 1909 lors de son voyage aux Etats-Unis, où la psychanalyse était encore largement ignorée. On y trouve un récit des origines de la psychanalyse, " inventée " par l'hystérique Anna O., mais aussi une introduction aux problèmes centraux : la sexualité infantile, l'interprétation des rêves, le complexe d'îdipe, Freud conclut sur la nature des névroses et le refuge dans la maladie. Dans la Contribution à l'histoire du mouvement psychanalytique (1914), Freud retrace les débuts difficiles de la psychanalyse et les résistances qu'elle rencontra. Il précise sa réflexion sur certains points litigieux, liés principalement au concept de " libido ".

Pour vous préparer chez vous et à votre rythme, révisez et testez vos connaissances avec le code de la route 2022, partenaire des auto-écoles. Ce livre très complet de 320 pages, totalement mis à jour, vous garantit la clé du succès à l'épreuve du code de la route ! De nombreux résumés et évaluations (250 questions) répartis sur l'ensemble des 10 thèmes officiels ; 2 séries complètes de 40 questions d'examen ; 5 séries d'examen et 5 séries thématiques gratuites sur le site activpermis ; Accès gratuit sur le site activpermis aux informations concernant l'évolution des lois et des règlementations.

Recueil poétique dans lequel l'auteure évoque les liens qui unissent le coeur à l'amour. Elle offre ainsi, dans un entrelacs d'images et de résonances musicales, une approche du vivant dans laquelle ils se trouvent associés au livre et à la poésie, ainsi qu'aux paysages et au monde. ­Electre 2024

Une sélection de 300 crânes d'animaux issus de la collection d'A. Dudley, qui a passé sa vie à rassembler des milliers de spécimens, tant animaux qu'humains, qu'il a préparés et catalogués.

Quelques perles suffisent pour réaliser des sautoirs et colliers, aussi simples que variés ! Courts, longs, perles, chaînettes, pompons, rubans, plastique, bois, verre, pierres... Elégants, hors du temps, exotiques, chic, vifs, gais, ethniques, spectaculaires, bucoliques... dons tous les ces uniques ! Faciles à faire, franchement pus chers, déclinables à souhait, à offrir ou à porter... Des explications claires, des astuces, des conseils pour décliner à volonté avec un petit budget. Exprimez votre créativité !

Quand les réformes n'avancent pas et que le niveau de vie reste bas, quand la corruption se développe, il est facile d'accuser les bureaucraties de tous les maux. Le président Poutine lui-même les juge trop nombreuses, inefficaces, réactionnaires, corrompues, et prône une politique de "débureaucratisation". L'enquête menée dans ce livre renverse ce lieu commun du blocage bureaucratique et montre comment les administrations russes ont accompagné les transformations des quinze dernières années. En s'adaptant étonnamment bien aux nouvelles conditions capitalistes, en nouant des ententes avec les oligarques et les entreprises, elles ont assuré la continuité d'un État fédéral très affaibli, maintenu une sécurité sociale minimale et permis aux populations d'éviter une plus grande déstabilisation. Bien sûr, la corruption accompagne l'adaptation, car la Russie n'est pas un État de droit. Les fonctionnaires profitent de leur pouvoir pour imposer leurs propres règles et sont plus prompts à servir leurs intérêts qu'à servir l'État. On ne craint guère les sanctions politiques, économiques ou judiciaires. Les principes démocratiques n'ont pas transformé en profondeur les comportements et le simple citoyen reste plus spectateur qu'acteur dans la vie publique.

Les responsables d'association assument de nombreuses fonctions. Au plan juridique et administratif, il faut respecter les formalités légales (instituées notamment par la loi de 1901), assurer le bon fonctionnement de l'association (tenue des assemblées générales et du bureau, fichier des membres, assurances, ...). Au niveau économique et fiscal, il faut très souvent trouver aides et financements, travailler avec un banquier, tenir une comptabilité, respecter un cadre fiscal de plus en plus précis. Ces règles s'imposent à toutes les associations, quels que soient leur taille et leur budget. Et même si les fonctions de responsable d'association sont assumées à titre bénévole, les dirigeants d'association qui omettraient de respecter certaines obligations peuvent voir leur responsabilité personnelle et financière engagée. Ce guide a donc été particulièrement conçu pour les représentants légaux des associations (le président, le trésorier, le secrétaire, ...). II aborde, dans un langage clair et précis, les aspects légaux, administratifs et financiers de l'association, mais également tous ses aspects pratiques (organisation des activités, communication...). II est illustré de nombreux exemples et modèles.

15 fiches illustrées par des documents d'époque pour permettre d'engager un dialogue entre adultes et enfants sur des sujets comme la guerre industrielle, les poilus, les coloniaux engagés dans le conflit ou la guerre des tranchées.

L'étude des différentes manières de ne pas lire un livre, des situations délicates où l'on se retrouve quand il faut en parler et des moyens à mettre en œuvre pour se sortir d'affaire montre que, contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible d'avoir un échange passionnant à propos d'un livre que l'on n'a pas lu, y compris, et peut-être surtout, avec quelqu'un qui ne l'a pas lu non plus.

Où trouver le meilleur engrais pour son jardin ? Dans sa poubelle et dans les déchets du jardin habituellement jetés. Avec deux techniques - le compostage et le paillage - qui ne font qu'imiter la nature et que l'auteur de ce livre nous apprend à maîtriser. Epluchures de légumes, tontes de gazon, fanes de légumes, feuilles mortes, bois de taille et autres, tout cela devient compost - un fertilisant idéal - ou sert à couvrir le sol pour le protéger, pour l'enrichir et pour empêcher les mauvaises herbes de pousser. Quel usage faire de chaque chose ? Dans quelles proportions mélanger les différents déchets pour réussir son compost ? En tas ou en silo ? Avec quoi pailler le potager et le jardin d'ornement ? Autant de questions auxquelles ce livre répond. Pour que chaque jardinier - et pas seulement les bio - résolve deux problèmes d'un coup : celui des déchets organiques domestiques et celui de la fertilisation du jardin.

Fondamental aux Etats-Unis, le concept de self-reliance désigne la confiance en soi et l'autonomie de la personne. Dans cet essai, le philosophe invite à compter sur soi, moins par individualisme que par un refus du conformisme aussi farouche que vital. ­Electre 2024